单品销售额过亿,一滴原浆花生油,改写中国健康油新篇章

火爆!这一款黄金城原浆花生油每年销量翻番,仅2018年单品销售额便近1个亿。

新潮!打造原浆花生油新品类,成为年轻人餐桌精选。

专业!不添加、不勾兑、不炒糊,中国粮油学会首席专家王瑞元都为其点赞。

前瞻!消费升级的趋势没有变,黄金城原浆花生油凭借自身健康优势成为行业黑马。

黄金城原浆压榨花生油,不仅成为了餐桌上的“点睛之笔”,更书写出了食用油行业的品类奇迹! 

它如何做到在市场上脱颖而出?它是怎样链接起巨大的消费潜力?它是如何吸引权威粮油专家纷纷交口称赞?

 

洞察市场痛点,精品花生油革命势在必行

爆款难出,但精品已经成为了主流

 

根据国家统计局数据统计:2018年1-5月,中国精制食用植物油产量累计达2089.5万吨,同比增长2.9%;2017年中国精制食用植物油产量累计达6071.8万吨,同比增长2%。销量增长呈放缓趋势,花生油销量也呈现疲软。

过去食用油高速发展阶段,我们见证了一批爆款食用油品牌的诞生,金龙鱼1:1:1调和油、鲁花5s压榨花生油、西王玉米胚芽油、欧丽薇兰橄榄油等爆品都代表了各个时代的食用油特色。

现如今,在产业链各环逐渐成熟的推动下,植物油也从“爆款”时代,迈入了“精品”时代。过去几年,爆款的出现代表着食用油品类的不断突破、细分领域的不断击穿、消费者获取的快速扩充,而如今精品时代的背后,则意味着行业的更为成熟和完善。

爆款难出,但精品已经成为了主流。我们很难再看到一款产品能在市场上成功引爆、并且持续地掀起大范围的浪潮。于是乎,国内食用油市场的爆款时代逐渐终结,大厂能保证的则是精品的输出,精品食用油将支撑起了绝大多数市场份额,成为中坚力量。

 

花生油品类凸显良莠不齐弊端

 

“品质稀缺”成为了这一时代下的痛点,反推各大品牌的革新。同时,消费者概念也从原来的“客户”变为“用户”,成为消费链条上的关键主导者,消费升级势在必行。

在这样的大背景下,花生油这一传统品类也将迎来颠覆性的变化。

经过多年的发展,花生油市场上良莠不齐的弊端开始凸显:

①  产品同质化  花生油产品同质化严重,各品牌花生油之间无法区分优劣,缺乏创新花生油产品;

②  刚需品,低粘性花生油属于生活刚需,但是消费者对品牌的粘性却低,行业竞争依然处于价格战中;

③  低附加值花生油产品是传统产业,也因此花生油的创新价值被低估;

④  健康问题一些花生油出于成本和利润的压制,采用高温炒制、调和香气等工艺制作,这类产品已不适用于当下健康的饮食理念。

 

“黄金城原浆花生油”脱颖而出

 

花生油的革命正在蓄势待发,黄金城原浆花生油应运而生,具有鲜明的精品标签:

不勾兑,不经过高温过度炒制环节;30年物理压榨技艺;精选山东、河南当季的一级优质花生米为原料;选用头道出油,缩水甘油脂和3-氯丙醇酯含量均偏低;清香纯正,有效保证花生本身的自然营养……壹峰创新深入洞察到黄金城原浆的基因和禀赋,协助黄金城集团从品类战略、文化挖掘、产品包装等多方面进行顶层设计:

①打造原浆新品类

        啤酒原浆有青啤,花生油原浆有黄金城,拒绝同质化,健康新选择。

②重启文化原力

        挖掘历史文化,提炼“做好油我有真功夫”口号,提升产品附加值。

③走精品路线,跳出价格战

        包装工艺创新,像卖橄榄油一样卖花生油,提升产品品质。

④精准渠道传播,引导迅速下单

        线上线下销售渠道,飞机、电视推广攻破,实现销量转化。

黄金城原浆花生油,凭借差异化的优势,在市场中脱颖而出,短短几年,黄金城原浆以黑马之姿在中国市场迅速打响知名度,销量每年都翻番,在食用油市场闯出一片新天地。

 

 

内在定位解读 直击消费者核心需求  

打造健康油原浆新品类

 

品牌竞争的最高境界是品类迭代之争。小米手机能够超越诺基亚手机,并不是品牌层面的竞争,而是智能手机品类全面代替功能手机品类之争。新品牌要实现弯道超车,首先要寻找到有足够优点并有巨大增长潜力的新品类。黄金城原浆花生油正是超越普通花生油一种全新的花生油品类。

一桶花生油从出厂到消费者的厨房,可能会经过几个月的时间,香味大大消减。因此有的生产商会通过勾兑高温调香来保持香味浓郁,但这种工艺对油的品质是有所改变的,市场亟待一款高端、健康、纯自然的花生油面世。

黄金城原浆花生油应运而生,原浆,就是不经过勾兑,不添加,保持鲜活的原汁原味的花生油原液。

壹峰创新携手黄金城打造原浆概念,以此在消费者心目中建立正确、独特的品牌形象,以及健康油品类的市场定位。区别于其他品牌,发展自我特色,从而打造核心的品牌价值。

 

挖掘文化母体,赋予全新品牌印记

品牌是一种文化现象,黄金城集团有悠久的制油历史,是中国最早一批的炼油厂。可以说,黄金城见证并参与了中国花生油的历史,也代表着中国最正宗的炼油术。

综合黄金城集团的历史和现状,将焦点放在了黄金城集团对压榨工艺的正统和精耕上,提炼出了“做好油我有真功夫”的广告语,重启了黄金城集团的文化原力。

配合生动形象,让消费者清晰感知到黄金城压榨技艺在传承与创新中,始终持续为中国家庭提供好油好味道的匠心所在。

 

包装细节创新,塑造全新形象

 

包装承载了产品的附加值。这就是为什么相同的产品,只需要换一个包装,就能够卖出不一样的价钱?对于消费者来说,花生油很难从口感上区分单价50元和150元有什么不一样。所以,作为日常消费类产品,只能通过包装来增加商品的附加值。

因此,黄金城原浆花生油除了塑料桶装花生油之外,还推出了高端铁桶装花生油。

一方面,出于产品物理层面考虑,植物油在光照和密封性不好的状态下容易氧化变质,黄金城原浆采用了食品级的马口铁进行灌装,更利于避光、密封阻氧,延长了原浆花生油好风味的保存时间。另一方面,出于附加值层面,在花生油本身很难做到差异化的背景下,通过高端马口铁包装,像卖橄榄油一样卖花生油,让高端变得可被感知、被触摸,进一步强化了黄金城原浆花生油高端、精品的标签。

 

“洞察市场痛点”“开创细分品类”“挖掘文化母体”“包装创新升级”以及“精准传播推广”,让黄金城从品牌的定位与文化思维上重新出发,带给与消费者耳目一新的感觉。

 

深耕电商平台

 

2018年,黄金城打造了黄金城电商平台,如黄金城天猫旗舰店、京东旗舰店等,并制定了一系列的用户体验活动,旨在增加品牌与用户的粘性,让黄金城品牌焕发了新活力。

 

冠名王牌栏目

 

此外,在黄金城品牌成功升级转型后,连续多年冠名山东区域颇有影响力的《我是大明星》节目,不仅扩大了黄金城原浆压榨花生油的产品影响力,实现销售额与品牌的螺旋上升,企业2018年三个季度的本土销售额也均保持了大幅度的增长。

 

主题航班营销

 

2018年10月17日,即农历九月初九,在SC4698西安—青岛的航班上,黄金城粮油携手山东航空打造了一场共贺重阳的“好礼知时节 重阳礼‘花生’”主题航班,精心为消费者准备了一份“油”爱的礼物,让人们带着爱回家。

黄金城原浆花生油一经推出,便凭借深耕新品类、创造新价值、打造新包装、整合新营销等多重优势,深受市场的青睐和认可,并迅速成为消费者面向餐桌的上佳选择。

这离不开黄金城集团雄厚的企业实力背书,也离不开对黄金城原浆花生油的全案式策划。

未来,黄金城集团将针对年轻家庭打造更多食用油品牌,同时延伸至休闲食品领域,打造黄金城丰富的产品王国,走向辉煌的全新阶段!(转自《中国食用油网》)

 

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